泡面不是垃圾食品,也不致癌!它最大的缺点其实是……
夜深了
来碗泡面吗?
里斯咨询17日发布报告称,2018年,全世界一共消费了约1036亿份方便面,而中国方便面消费量逾四百亿份,居全球第一。印度尼西亚和印度则分别为世界第二、第三大方便面市场。
方便面的销量久高不下一方面和我国人口基数较大有着密不可分的关系,而在另一方面,方便面深深地渗透入人们的日常生活中。
为什么人们会选择方便面做为自己的餐食呢?
有些不愿意做饭的人会食用方便面,相比外卖来说时间更短价格更便宜,例如学生人群和上班族为了缩短用餐时间,或吃腻食堂和快餐,会选择食用方便面。
大部分8090后,对方便面有特殊的情怀。小时候想吃但家里人认为方便面不健康则不会或者很少买,他们长大了会想念这股小时候的味道。
方便面的营销和广告促使消费者去买,还有不少对方便面的宣传,让方便面走出了世界,外国人和一些华人及留学生也能消费到方便面。
最近微博热搜就出现一个话题#泡面的七种完美吃法#,此前,网络上还有一些泡面的明星吃法,各种出陈易新的吃法吸引着大众的眼球。甚至有网友调侃,有种把方便面做出了西餐的感觉。
每个人对方便面都有不同的看法
你的看法是什么呢?
虽然方便面广受大众喜爱,但其也是一个备受争议的食品。你知道有关方便面的传言吗?
泡面碗上有石蜡,溶进开水会导致中毒添加剂多,吃一碗肝脏解毒需要32天泡面=垃圾食品?吃了会得胃癌
这些传言是真的吗?
小饭团来为大家解疑答惑啦
1
胃癌和其他所有的恶性肿瘤一样,其发生是一个受多因素作用,表现为多阶段的复杂过程,并不是一朝一夕的事。
与其说泡面是引起胃癌的罪魁祸首,不如说这种长期生活在压力之下、以泡面为食和无规律的不良生活习惯,影响胃肠功能,导致胃炎、胃溃疡等多种胃病和机体免疫力下降,从而间接地对胃癌的发生发展起到推波助澜的作用。
造成胃癌最主要的原因有:经常熬夜+压力大+饮食不规律,并不是吃几碗泡面就可以吃出来的。
2
有人认为泡面的纸碗内层涂的是石蜡,开水一泡,就会溶进食物里。事实上,泡面碗上涂的不是石蜡,而是聚乙烯镀膜。
聚乙烯镀膜的熔点高达110摄氏度,而刚烧开的水,温度最高也只有100度,不可能将它溶解掉,释放所谓的有害物质。
3
食品添加剂都是国家允许添加的,正常的人体代谢就能排出。肝脏是人体重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏一系列化学反应后变成无毒或低毒物质。
而方便面的调味包中即便添加了抗氧化剂、香精香料等添加剂,它们都是国家允许添加的,而且量也有严格控制,正常的人体代谢就能排出。
4
我们常说的垃圾食品,一般都是指没有任何营养价值的食物。但方便面并不是毫无营养,只是营养不够均衡。
方便面的面饼和调料包中,含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素,这些都是人体必需的营养素。所以,泡面≠垃圾食品。
事实证明,这些传言都是假的。通过以上内容,相信大家都对方便面有了重新的定位吧,方便面根本不似传言中描述的那样。但是长期吃泡面还是会影响身体健康,例如导致高血压、心脏病,引起肥胖,造成营养不良......
为了拥有一个强健的体魄
小饭团要建议大家
少吃泡面!!!
规律饮食,健康作息!
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2019年7月25日/第1663期
责任编辑:吕磊 张浩涛
审稿:卞新华 张寒
稿件整理:江西省学生联合会新媒体中心
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